Historie
Seit 1911 Familientradition in Köln
Die Geschichte der Café Konditorei Wahlen begann vor vielen Jahren mit einer einfachen Leidenschaft für exzellenten Kaffee und handgefertigte Köstlichkeiten.
Über die Geschichte des Hauses
Im Herzen von Köln am Hohenstaufenring 64 haben wir uns fest etabliert und sind stolz darauf, Generationen von Gästen mit unseren einzigartigen Kreationen zu verwöhnen.
Jedes Stück Torte und jede Tasse Kaffee erzählt eine Geschichte von Hingabe und Handwerkskunst, die wir mit Ihnen teilen möchten.
Die Zeitleiste des Hauses
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1911
Heinrich Wahlen gründet die Café Konditorei Wahlen am Heumarkt 58 in Köln.
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1930
Die Café Konditorei Wahlen zieht nach 19 Jahren in die Breite Straße 19 in Köln.
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1938
Sohn Heinrich Wahlen übernimmt die Führung des Cafés. Im selben Jahr zieht das Café in den Hohenstaufenring 64, wo es bis heute ist.
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1940
Die Café Konditorei Wahlen liegt neben dem Hohenstaufenbad, dem größten öffentlichen Schwimmbad in Köln.
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1942
Beim Tausend-Bomber-Angriff auf Köln wurde auch das Café getroffen und zerstört.
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1949
Nach sechseinhalb Jahren des Wiederaufbaus konnte das Café 1949 wieder eröffnen. Eine Ladentheke aus schwarzem Marmor schmückt den Laden- und Eingangsbereich des Cafés.
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1949
Ein Echtholzfußboden mit Teppich-Läufern bietet eine klassisch moderne Atmosphäre.
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1950
Neue Markisen schmücken das Außenbild des Cafés.
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1959
Die bis heute eingesetzten Stühle mit speziellem Samtbezug und geflochtener Rückenlehne wurden angeschafft.
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1962
Das 1949 eingebaute Bleiglasfenster erstrahlt neben den neuen Kronleuchtern und Wandleuchten. Eine neue Wandbespannung verleiht dem Café Eleganz und Stil.
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1965
Auf das handerbaute Erdgeschoss erfolgt der Aufbau weiterer Etagen.
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1977
Die Söhne Heinz Wahlen junior und Dieter Wahlen übernehmen das Café von ihren Eltern.
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1988
Nach dem U-Bahn-Bau und der Neugestaltung der Kölner Ringe erfolgt die Einweihung mit Ringfest im September 1988. Natürlich feiert das Café Wahlen mit eigener Kühltheke mit.
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2011
Die Café Konditorei Wahlen wird 100 Jahre und feiert mit einem großen Kaffeeklatsch für alle Freunde und Stammkunden im Café.
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2022
Die 4. und 5. Generation übernimmt mit Tochter Birgit und Enkel Jonas Wahlen die Café Konditorei Wahlen.
Aus dem Bildarchiv
Aufnahmen aus dem Café und von der Ladenfront am Hohenstaufenring aus verschiedenen Jahrzehnten. Viele Details – Stühle, Leuchter, die Marmortheke – begleiten uns bis heute.
Erleben Sie die Tradition vor Ort
Der Saal mit Kronleuchtern, Samtstühlen und Marmortheke steht bis heute am Hohenstaufenring 64. Wir freuen uns, wenn Sie vorbeischauen.
Montag Ruhetag · Dienstag bis Freitag 11 – 18 Uhr · Samstag und Sonntag 10 – 18 Uhr